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ぐつぐつ♪

先週TVでやっているのを観て、是非食べたかった、道の駅 小石原にある「レストランこだち」で出されている「石焼きしめんカレー」です。

たぶん石焼きビビンバの器を利用して出されるそれは、確かに福岡で「きしめん」を全面に押し出すメニューが少ないのもあって物珍しさやビジュアルでの脅かし狙いかと思いきや、結構スープも本格的カレーの味でカレーその物も侮れないし、その辛さをマイルドにする卵の仕掛けと、石焼きの器で少し焦げ付きそうな所の香ばしさで何とも言えない旨さ!

これは発見でした。。マダマダ福岡の道の駅、侮れないですな。

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ディスカッション

ぐつぐつ♪」への2件のフィードバック

  1. 名古屋生まれ&育ちのワシでもいっぺん食べてみたくなったがね!

    投稿者: キュウ | 2012年2月26日, 11:20 pm

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